準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 南瓜 :500 輔料葱 :適量油 :適量糖 :適量鹽 :適量 大蒜 :適量 姜 :適量 具體步驟 1.南瓜削皮洗淨切成片 2.葱薑蒜切碎 3.油鍋爆香蒜末葱姜 4.下南瓜翻炒 5. 炒至半熟的時候放入適量的鹽 6.放入適量的糖 7.加入水鍋蓋燜5分鐘 8.翻炒均勻,清爽的南瓜就可以開吃啦烹飪技巧炒南瓜時放點水燜,會更入味些