相關極致的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆：1個輔料油：適量五香粉：適量蒜末：適量鹽：適量幹辣椒：1個具體步驟1.西葫蘆洗淨切成筷子粗細的。條狀2.鍋內倒油燒熱倒入幹辣椒，蒜末炒出香味。3.倒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：60雞蛋：4個低粉：80色拉油：50輔料檸檬汁：幾滴淡奶油：150白糖：50具體步驟1.把雞蛋分離，蛋黃和蛋白各放無水無油的容器中。2.蛋黃打散，放10克白攪拌均勻...

如今各行各業的競爭越來越激烈，人們的壓力也越來越大，尤其是都市白領、上班族等等人羣，咖啡作為一種可以提神的美食小吃飲品，可以説現在是非常受到廣大消費者的認可以及追捧的，很多的創業、投資者也非常看好這個項目，面對市...

“最近真的超愛紫薯和芋泥，在芋泥中加入一點點紫薯，不僅顏色變得更好看，味道也更豐富啦。這次嘗試着在和麪的時候也加入芋泥，沒想到成品還不錯哦，超級軟。所以這是一個從麪糰到內餡都藴含着紫薯芋泥的麪包，，極致口感，值得嘗試...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生仁：50瘦肉：200肥臘肉：30幹香菇：50海米：80輔料油：適量柱候醬：2大勺料酒：1杯白砂糖：20鹽：3醬油：2大勺具體步驟1.香菇泡發切碎，其它所有材料都切碎，花生米炒...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道菜對於不喜歡吃香菜的人來説是一種地獄的體驗，但是對於香菜控來説卻是會讓你美味到上天堂的體驗哦，香菜和杏鮑菇完美的融合，蔬菜的風味展現的淋漓精...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦牛肉：1小塊土豆：半個輔料花菜：少量胡蘿蔔：1小根油：適量鹽：適量咖喱粉：適量圓葱：半個具體步驟1.把胡蘿蔔、土豆、圓葱都切成小丁；牛肉也切成丁，放入高壓鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1條火腿：1條輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.黃瓜和火腿洗淨切片2.鍋中放入黃瓜，翻炒片刻，再放入火腿翻炒3.加入少量清水，煮片刻4.放鹽5.出鍋裝碗烹飪...

“提起“避風塘”，你會想到什麼？以前我一直以為它是一個茶樓的名字，而“避風塘炒蝦（蟹）”，“避風塘茄子”，“避風塘雞翅”等等，也只是這個茶樓裏的菜餚名稱罷了。後來才知道，原來我錯的離譜。。所以這裏也和大家一起科普一下，免...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅棗：50銀耳：1朵輔料冰糖：適量水：適量具體步驟1.銀耳一朵用水泡開2.泡開剪掉根部黃色部分，撕成小塊3.棗子洗淨4.銀耳紅棗放入高壓鍋5.高壓鍋上氣蒸30...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：450輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.綠豆芽用水沖洗2.鍋裏放油，倒入葱花蒜片3.倒入豆芽4.加入適量食鹽翻炒5.快熟時加入適量醋6.翻炒即可7.盛盤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料火腿腸：1根麪條：250輔料油：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.提前浸泡麪條2.生抽、鹽油調好的味3.撈起麪條放在調好的味中攪拌均勻4.再加一點花生油5.放...

“這是一個750克大面包的份量，由麪包機PE9600WT揉麪、發酵、烘烤而成，顏色誘人，適合四五口之家享用哦！配方來自愛和自由，做出來的麪包鬆軟好吃。當中的食材紅曲粉，對蛋白質有很強的着色力，常常作為食品染色色素。它與化學合...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯿魚：1條輔料醬油：適量鹽：適量水：適量油：適量老酒：20ml味精：適量具體步驟1.先把鍋熱了2.倒入油3.等到油熱的時候，放入鯿魚4.過2-3分鐘，翻一個面5.再過3-4...

烤魚是一種當下流行的美味，不論是家庭聚會還是同學聚會都不失為一個好的選擇，商家不斷推出新創意，為烤魚配上豐富的配菜和醬料，讓一頓普通的烤魚變得多姿多味，成為愛吃魚一族的福音。下面小編給大家介紹一家湄公烤魚加盟店...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：50白蘿蔔：400紅椒：30輔料油：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.青紅椒、姜切細絲2.白蘿蔔切細絲備用3.鍋中加入適量的植物油，燒熱後加入薑絲4.倒入蘿蔔...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料走地雞：1200輔料油：適量生抽：適量具體步驟1.準備好處理乾淨的雞（半隻）2.鍋里加入比平時炒菜多的油3.油熱後回入半隻雞和薑片4.大約幾分鐘後雞肉的會出...

蘿蔔是很常見的一種蔬菜。平時我們一般會把它買回來紅燒或者是在肉湯裏面放蘿蔔。蘿蔔不僅好吃，而且它的功效很大，都説冬天的蘿蔔賽人蔘，可見它的功效能跟人蔘媲美。很多小夥伴都知道蘿蔔可以通氣潤腸，其實它還有一個功效...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅棗：20顆輔料糯米粉：適量白糖：適量具體步驟1.先把紅棗泡下2.紅棗用刀開一口，去核3.碗中加入糯米粉4.加水攪拌5.把攪拌好的粉加入紅棗中6.裝入盤中7....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑木耳：50雞蛋：2個輔料鹽：適量黑胡椒粉：適量油：適量具體步驟1.將木耳洗淨泡發2.雞蛋加入適量鹽、黑胡椒粉後拌勻。3.鍋中倒入適量油4.油温後，倒入辦好...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜花：半棵輔料白砂糖：適量鹽：少量小葱：適量番茄：1個油：少量番茄醬：3勺姜：適量具體步驟1.菜花洗好後先用水焯一下，焯完後過一遍涼水。葱姜切絲。2.番茄切成...

“做了好多關於土豆的菜菜，每樣都很愛吃。而今天的這個幹鍋土豆片卻是最下飯的，不管是色澤上還是味道上，官人説都是一級的棒！最近愛上土豆菜也是因為這個季節的土豆都是最新鮮的、也是最嫩的。有些嫩的小土豆很誘人，不管煮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油麪筋：12個豬肉餡：250上海青：4顆輔料油：適量葱姜：適量料酒：25ml老抽：10ml雞精：適量大料：3個白糖：5生抽：30ml水澱粉：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.豬肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米澱粉：35水：250ml糯米粉：150輔料白砂糖：15色拉油：20紅豆沙：適量草莓：15顆具體步驟1.將150克糯米粉，35克玉米澱粉，白砂糖和水全部混合，攪勻，草莓準備好！2....

“阿姨廣東回來給我帶來了獨子蒜，這蒜十分的香，今天就用它來烤排骨了。這排骨醃製的時間超過了三小時，很是入味了。排骨一般我是先包錫紙烤，烤熟後再剝去錫紙烤至外表脆幹香就可以，而且這樣子色澤也極好。”食材明細主料排...