準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 洋葱 :50 雞蛋 :3個 西紅柿 :400 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.洋葱洗乾淨切小塊 2.西紅柿洗乾淨切塊 3.雞蛋準備好3個 4.倒入碗中,可以打散 5.鍋內熱油,放入雞蛋 6.雞蛋炒散之後盛盤 7.餘下的油放入圓葱翻炒至軟 8.放入西紅柿翻炒 9.翻炒幾下,西紅柿炒出西紅柿油,這樣就不會太酸了 10.然後把炒好的雞蛋放入 11.攪拌一下,放入鹽,關火即可烹飪技巧用洋葱來代替葱花,這樣做的還是很好吃的,也挺有營養的