準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料酒釀 :1盒 雞蛋 :1個 輔料糖 :100 澱粉 :適量 具體步驟 1.準備好食材。 2.做鍋開水,把酒釀倒入水中 3.澱粉加適量涼開水成水澱粉 4.水開後勾個薄欠,雞蛋打入碗中攪拌。淋成蛋花在鍋中。放入白糖就可以了烹飪技巧酒釀也叫做醪糟,超市有賣的