咖喱南瓜水餃是一道美味可口的的美食,深受人們的喜愛尤其是年輕人,色香味俱全回味無窮,搭配的當,營養豐富, 既補充自身的能量又提高自身的免疫力,在家中製作過程簡單,所需要的食材的簡單常見,其儲存時間長久,你還在等什麼,趕緊行動起來吧。
主料
低筋麪粉 :280咖喱 :10
南瓜 :15
輔料
香葱 :10胡蘿蔔 :50
木耳 :5
具體步驟
1.選擇上好的麪粉加入咖喱粉,用温水和好,放入盆中蓋上濕毛巾待用
2.第二步製作餡料,將胡蘿蔔擦成絲然後用刀剁碎,不需要剁的太碎以免影響口感,將炒熟的雞蛋切碎,加入少許葱姜,再調入少許十三香,生抽,鹽和雞精。
3.第三步,將調好的餡料打入兩個雞蛋拌勻,這樣煮出來的餃子口感更鮮嫩多汁。
4.將水煮沸下餃子,期間用冷水添加兩到三次,開鍋煮皮閉鍋煮餡,餃子成熟後就可以和心愛的人一起共享美食啦。