準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 西葫蘆 :適量 輔料 具體步驟1. 西葫蘆洗淨,切成厚片。2. 麪粉加雞蛋、鹽,五香粉,加水調成糊狀。3. 平底鍋起鍋 加油,西葫蘆蘸雞蛋糊,中火轉小火入鍋煎。兩面煎黃就可以出鍋啦。4. 調汁:醬油,香油,葱末,蠔油。調和即可。蘸西葫蘆餅吃。