家常沙朗牛排佐山藥胡椒汁怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。

2. 再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。

3. 將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，再煎2分鐘取出盛盤。

4. 再佐以作法1的醬汁即可。