「念念不忘」麪疙瘩怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.白菜洗淨撕碎 或者 切條 葱姜切末

2.麪粉 打入一個雞蛋 加適量水

3.拌成這樣 不要有乾麪粉 也不要有大疙瘩

4.鍋內少放點油 放入葱姜爆香

5.放入白菜翻炒 炒軟後加水

6.水開後 加適量鹽 等白菜熟的差不多了 把拌好的麪疙瘩加入 煮三分鐘 香噴噴的麪疙瘩就出鍋啦

烹飪技巧

拌麪時一次少加點水可以把雞蛋加適量拌勻再均勻灑入面中一次要少加不然就成了一個蛋了