「健康美食」麻辣豆腐怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.切好葱花和蒜

2.準備好豆腐一塊，用開水沖洗，豆腐切塊

3.鍋內放油燒開

4.放入葱花爆炒再放入豆腐

5.放入切碎的紅辣椒末

6.放入醬油潤色

7.再放入大醬

8.最後放鹽

9.加入適量的水 慢燉5分鐘即可，出鍋後加點香菜調味

烹飪技巧

水量不要太多，剛沒到豆腐就可以了