「健康美食」皮蛋豆腐怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.皮蛋去皮洗淨。

2.切片裝盤。

3.內酯豆腐切小塊。

4.把切好的豆腐擺到皮蛋上。

5.姜切末放入碗裏，倒入味極鮮醬油和香油、雞粉、醋調勻。

6.把兑好的汁直接澆到皮蛋豆腐上，吃的時候拌勻。ok!

烹飪技巧

皮蛋蒸一下，會格外勁道。