準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 青椒 :100 輔料白糖 :適量 醬油 :適量油 :適量 具體步驟 1.青椒洗淨 2.起油鍋,待油温8成熱後將,青椒放入 3.將一面煎至青椒皮起縐後再煎制另一面 4.待青椒皮兩面煎縐後,加入白糖、醬油 5.繼續烹煮片刻收幹湯汁 6.裝盤吃起烹飪技巧家常菜,無特殊技巧