主料
冬瓜 :600輔料
油 :適量青椒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.冬瓜切細細密密的十字刀,深度大約是冬瓜肉的一小半
2.切成麻將塊
3.3青椒剁碎
4.油鍋燒熱,倒入冬瓜塊,不斷翻炒
5.炒至冬瓜的表皮發軟時,撒入鹽,翻炒均勻
7.放入剁椒和青椒
8.燒一兩分鐘即可
炒的時候放一點鹽,冬瓜會更入味,如果覺得淡,起鍋前可以再放一些
主料
冬瓜 :600輔料
油 :適量具體步驟
1.冬瓜切細細密密的十字刀,深度大約是冬瓜肉的一小半
2.切成麻將塊
3.3青椒剁碎
4.油鍋燒熱,倒入冬瓜塊,不斷翻炒
5.炒至冬瓜的表皮發軟時,撒入鹽,翻炒均勻
7.放入剁椒和青椒
8.燒一兩分鐘即可
炒的時候放一點鹽,冬瓜會更入味,如果覺得淡,起鍋前可以再放一些