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“每每看到紅燒肉，總能想起疼愛我的姥姥，那時候只要去姥姥家，姥姥就會給我做我最愛吃的紅燒肉，肥而不膩，瘦而不柴，肉香十足，吃一口都是滿足。後來姥姥不在了，也很少吃紅燒肉了，怕睹物思人。結了婚，老公也愛吃紅燒肉，出去吃，總是感...

“做杏鮑菇不需要耗費什麼精力時間，簡單的調料就吃出鮮味。大魚大肉吃多了難免會膩，想改善下口味，吃點素菜清油刮膩，那你就不能錯過這道耗油杏鮑菇了，非常推薦用蠔油和菌類調味，這兩者結合，很簡單的就可以做出美味的菜，能在最...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：200蒜：300輔料食鹽：適量調和油：適量具體步驟大蒜洗淨，切斷肉切絲備用先將肉絲倒入國內炒到肉色發白將炒過的肉絲盛出將蒜段先丟入國內炒制倒入事...

“我特別喜歡吃蘑菇，金針磨、鮮蘑、猴頭菇、香菇還是什麼，都愛吃。這個是最新學的小菜，我覺得天天吃也不會膩。”食材明細主料蘑菇（適量）輔料青椒條（適量）幹辣椒（適量）配料滿口酥（或黃飛鴻一袋）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“紅燒肉是以五花肉為製作主料，烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香，有的人覺得瘦肉偏硬，難以嚼...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：500輔料綿白糖：適量料酒：適量油：適量生抽：適量炸雞粉：兩包老抽：適量孜然粉：適量雞蛋：3個具體步驟1.雞翅洗淨，瀝乾水分。2.準備炸雞粉和孜然粉待用。3....

“打小兒我就是個肉食動物，無肉不歡，身邊的好多朋友也都是肉食動物，還真的臭味相投啊哈哈~沒學做飯以前，覺得紅燒肉是特麻煩的菜，動火動油的，生肉也不知道怎麼處理才會使其吃起來肥而不膩。寫博客這陣子以來，學到了不少處理...

食材明細主料五花肉（適量）百葉結（適量）輔料料酒（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）冰糖（適量）水（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）百葉結紅燒肉的做法步驟1、將五花肉切成小塊，用水浸泡一...

土耳其烤肉是一種把幾十斤的牛肉用鐵棍串起來烤制而成的烤牛肉，而且它的食用方法也較為特別，直接用大刀將旋轉的烤肉一片一片的削下來，和我們常見的刀削麪的手法有異曲同工之妙。土耳其烤肉的味道非常鮮嫩、肉香滿溢，深受...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料米飯：2碗輔料玉米.青豆：適量味精：半勺芹菜.胡蘿蔔：適量鹽：1勺半臘腸.火腿腸：各2根豆芽：少許料酒：少許具體步驟1.準備好材料，火腿腸.臘腸切粒2.芹菜，胡蘿蔔切丁3...

“沒有淡奶油，用酸奶一樣，酸奶也是“滴哎歪”熬個蛋奶糊（牛奶+雞蛋+白糖），再來點手邊有的水果得嘞！齊活，吃貨們走你——【酸奶芒果冰淇淋】。”食材明細主料牛奶（兩袋）酸奶引子（適量）輔料雞蛋（2個）小芒果（5個）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：適量輔料水：適量剁椒或泡椒：適量白糖：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.先將蛋液打散，不要放鹽，加入一勺料酒，兩勺清水；2.油鍋燒熱後，倒入蛋液滑散，看到蛋...

食材明細主料五花肉（適量）海帶（適量）輔料白糖（適量）八角（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五花肉燉海帶的做法步驟1、五花肉切塊。2、海帶洗淨切菱形塊。3、肉塊焯水，撈出控幹水分。4、鍋里加油放入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉鬆：30雞蛋：50低粉：150輔料糖：10鹽：3黃油：75海苔：3泡打粉：1小勺具體步驟1.黃油室温軟化加糖和鹽打成羽毛狀2.海苔剪碎和肉鬆混合。粉類過篩，加入海苔肉鬆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅豆：適量冬瓜：幾大塊冬瓜皮：適量馬蹄粒：適量輔料片糖或冰糖：適量具體步驟1.紅豆泡二十四個小時後放入鍋中,同時加入冬瓜皮和幾大塊冬瓜一起煮到紅豆...

食材明細主料精五花（1000g）輔料冰糖（20g）醬油（30g）料酒（10g）葱（少許）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、將五花肉切成1.5釐米左右的小塊備用2、炒鍋中加少許油，放入冰糖，小...

“視頻鏈接地址：_show/id_XMTc0ODc2OTYyNA==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料板栗（適量）五花肉（適量）輔料冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“今天做一款簡單的小甜品，抹茶雪山奶凍，入口輕柔嫩滑，濃郁抹茶香味和奶香味在口腔裏爆發，清爽而不膩，簡單又美味。一抖一抖的非常有食慾，抹茶控不可錯過。”食材明細主料牛奶（200克）淡奶油（150克）抹茶粉（6克）吉利丁片（10克）白砂糖（4...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蟹味菇：1盒牛肉：200輔料葱：適量油：適量姜：適量麻油：適量蒜：適量胡椒粉：適量鹽：適量雞精：適量醬油：適量料酒：適量生粉：適量具體步驟1.牛肉片洗乾淨晾乾水加入少...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料對蝦：200輔料料酒：適量雞精：適量鹽：適量白糖：適量葱：適量姜：適量香油：適量具體步驟1.對蝦去頭部沙包、背部沙線，將蝦鬚整理整齊2.放鍋裏煎至蝦身變紅，撒上...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：500五花肉：250輔料雞精：0.25勺青椒：20鹽：1勺薑片：4片具體步驟1.土豆去皮，切小方塊，五花肉切成小方塊，青椒切塊，薑切片。2.鍋內熱少許油，放入五花肉塊及...

食材明細主料三線肉（適量）輔料桂皮（適量）生薑（適量）香葉（適量）紅葡萄酒（適量）草果（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無水紅燒肉的做法步驟1、準備一個高壓鍋，三線肉N多，洗淨切塊，八角兩顆、桂皮一截...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木瓜果肉：500輔料水：適量白砂糖：75麥芽糖：50檸檬：1只具體步驟1.原料；2.木瓜去皮去籽，切成小塊（也可用攪拌機打成泥）；3.檸檬榨汁備用；4.將果肉倒入鍋內，倒入適...

““雪域”二字，自然會讓人聯想到雪山般的純粹和冰霜，在夏日的午後，品嚐一份抹茶雪域，豐富的層次感在脣齒間交融，讓人享受從舌尖到心間的自然愜意。【更多美食視頻/食譜分享，請關注微信公眾號：模樣生活MyLiving】”食材明細...

“總是吃白水煮蝦都吃膩了，想換個口味，茄汁蝦，大蝦晶瑩紅透，嚐嚐味道，第一口吮到的是湯汁，透鮮，輕輕咬開蝦殼，牙齒配合舌頭翻卷幾下就勾出了整個蝦仁。”食材明細主料海白蝦（300克）輔料番茄醬（20克）薑片（4克）葱花（4克）調料油（20毫升）糖（8...