準備時間:無 烹飪時間:15分鐘主料 絲瓜 :400 雞蛋 :2個 輔料油 :2茶匙(10ml)鹽 :5料酒 :5 具體步驟1. 準備材料2. 雞蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油攪拌好,絲瓜去掉外皮後,切成滾刀狀3. 鍋中放水,倒入絲瓜4. 水開後,倒入雞蛋,起鍋時,放入鹽即可