相關夏天的餐飲知識

“夏天到了，爽口的涼拌菜，口味清淡的小菜漸漸代替了餐桌上的大魚大肉，現如今，飲食要健康，也越來越被大家關注和接受。”食材明細主料白乾（一塊）輔料生薑（適量）小葱（適量）配料料酒（適量）濃縮雞汁（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...

“一到冬天，大多數人尤其女孩子容易手腳冰涼，而且還容易生凍瘡。手腳冰涼的主要原因主要是冬天血液的新陳代謝減緩，低氣温使血管收縮，血液迴流能力減弱，使得手腳，尤其是指尖、腳尖等部尾的血液循環不暢，末稍神經循環不好造成...

提到蓮子想必吃貨朋友們一定不會陌生吧，蓮子是一種十分好的食材，它本身富含多種營養元素，尤其是在炎炎夏日裏來一杯蓮子羹，既能清熱消火也能去熱解暑，因此受到不少人的喜愛和青睞，那麼，蓮子煮多久能熟？吃蓮子要注意哪些事情呢...

餐飲提問：夏天到了，我想做鮮榨果汁，現在哪個品牌的果汁加盟還還可以？shuo211回答：還是找下VQ鮮榨果汁，前幾天也聽好朋友説起，她打算開這麼一家水吧.....

“最近發現魚挺不錯的，營養、經濟、味道鮮美，嗯~以後多學幾種做魚的方法，老公應該也很喜歡。呵呵呵”食材明細主料黃花魚（五六條）輔料鹽（適量）葱段（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）薑片（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香...

“梔子花鮮肉包，每年的夏天才有的美食，一年也吃不上幾次，待花期過後就沒有了。”食材明細包子皮中筋麪粉（600克）水（300克）酵母（4克）包子餡濕梔子花（500克）瘦肉（150克）生薑（一塊）蒜頭（一頭）韭白（小半碗）紅甜椒（1只）生抽（1勺）鹽（適）料酒（1勺）老抽（適...

餐飲提問：夏天來了，我想在鎮上開一間冷飲店，不瞭解掙錢？寒鱗8回答：水吧現在很賺錢的。沒什麼大的成本。love吳家小回答：看你怎麼經營，大穎YINGG回答：那麼那個鎮上的冷飲點多嗎氧氣玫眉3回答：那也好啊大柳丁mm回答：你在哪裏你就...

“自從2020年春節以來，我每天都在為做飯而發愁，有一天我做了一鍋小米粥，沒想到得到了家人的一致好評，雁門清高黃金粥，生活的好伴侶！雁門清高黃金粥一款真正有營養的小米粥，苦蕎加小米，品質才會這麼好，粥補身，米養心。”食材明細...

夏天即將來臨，到了夏天，氣温升高,空氣燥熱,人特別容易上火，下面，小編就和大家一起來了解一下夏天有什麼食物可以解暑，食用清熱解暑的食物需要注意哪些小細節。一、夏天有什麼食物可以解暑夏季解暑的食物有：綠豆粥，蓮子百合羹...

“上海的春天總是來去匆匆，稍縱即逝。耳畔還回響着春暖花開的聲音，空氣裏卻已瀰漫着夏天的味道。而夏天的氣息豈止在室外，同樣也可以在桌上，就讓一碗菠蘿冰激凌色拉帶給你夏天的味道吧！”食材明細主料菠蘿（一個）輔料香蕉（一根...

餐飲提問：串串香加盟店夏天開好還是冬天開好？一諾千金65回答：串串香發展到現在，已經沒有什麼季節性可言了；針對以前產品階級性比較強，籤籤向上根據市場的需求也通過冷鍋串串香與火鍋串串香結合的方式，真正實現了一店四季都可...

“天氣真是一下子就熱起來了，跟着上去的還有我異於常人的食慾orz……但是一般人似乎到了夏天就什麼都不願意吃，所以適合的涼菜是最重要的，今天這個很簡單，就是一根黃瓜的大變身哦！”食材明細主料黃瓜（兩根）輔料豆乾（適量）紅尖...

“我們這叫兒菜，其他地方或許有其他的名字吧，我不太清楚。這個菜買貴的時候要5、6元一斤，最近比較便宜，才1元一斤，我買了4個，差不多才10來元。所以這個時候，用它來做醃菜最划算了。菜市場得賣好幾十一瓶，我這才多少成本啊。我...

食材明細主料植物油（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制三合油的做法步驟1、植物油。2、葱、姜、花椒。3、葱切段、姜拍大片。4、鍋裏放入油（放入多少可根據自己的食用量、可以多熬一...

“這杯美得冒出氣泡的飲料，很夢幻的淡紫色，倒入蘇打水之後就開始冒出氣泡，感覺出夏天的味道。夏天也是説到就到，飲料要先準備起來。”食材明細主料雪梨（130g）藍莓（35g）檸檬（2片）輔料冰糖（20g）純淨水（100ml）甜香（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時...

“包餃子剩下的面，吃麪條吧，炸醬的是我的最愛~~”食材明細主料小土豆（一個）輔料花生（一小把）大蒜（一隻）肉沫（適量）配料甜麪醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬做法的做法步驟1、土豆切成丁。2、大蒜切成蒜米。3、肉泥...

“分享一款非常好吃的，可以做下酒菜，也可以做追劇零食。老少皆宜的一道菜。夏天吃超爽。”食材明細主料雞爪（1斤）檸檬（1個）花椒八角（適量）葱薑蒜（適量）小米辣（6個）香菜（5根）輔料料酒（1勺）生抽（1湯勺）醋（1湯勺）鹽（1勺）香油（1勺）白糖（3勺）涼白開水...

餐飲提問：在南寧開火鍋店夏天能掙錢?吳紅波8回答：已經飽和的行業比較好別考慮，比如餐飲類，服裝箱包類這些，開這種店的人非常多了已經。確實符合年輕人需求的項目更好，畢竟現在年輕人是主要消費人羣，而且這人羣體又大。如果你...

“天漸漸涼了，卻忽然想吃碗涼粉了。趁着夏天走得還不遠，趕緊來一碗吧！”食材明細主料豌豆澱粉（60g）水（360g）輔料鹽（適量）糖（少量）小葱（2根）蒜（2瓣）香菜（1顆）炸花生米（10粒左右）辣椒油（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料生菜（8兩）輔料蒜頭（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末生菜的做法步驟1、原材料！～2、蒜頭切成末！3、起油鍋！將蒜末炒香。倒入生菜翻炒！加適量的鹽和雞精炒軟變色！4、出鍋裝盤！～5、簡單清爽...

“夏天要多吃素才比較容易排毒。最近這個菜在我家上座率超高，我們一家都喜歡吃這個菜，光是我跟我媽就能吃一大盤配上蒜蓉來炒真是特別的香啊。如果家裏能吃辣的，放點辣椒，更好吃！背景那個玉米粥就是我家夏天的主食了，天氣太...

“冬瓜茶是一道眾所周知的飲料，而且被視為最佳解燥消腫的養生茶，具有美白、祛斑、降燥、去水腫的功效。夏日炎炎，來一杯解解暑氣吧。”食材明細主料冬瓜（500克）輔料紅糖（50克）冰糖（50克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜...

餐飲提問：夏天開什麼的飲品店比較受歡迎？白花花989回答：樓主聽説過檸檬工坊嗎？有城市行動咖啡，有鮮果茶飲！反正夏天適合的飲品都有，你可以諮詢一下啊！一一麻麻377回答：夏季的滷食是比較好賣的了，推薦樓主一個加盟項目“廖排骨”...

餐飲提問：開火鍋店,到夏天,吃火鍋的人少了,怎麼辦aray82回答：其實這個問題應該提前早就預料到，早作準備。比如搞一些優惠活動，對一些老顧客贈送優惠卡等，所謂的老顧客就是回頭客，他們對一個飯店的生存來説是最重要的，上面提...

“關於上次我發表的酸奶蒸蛋糕，很多朋友詢問我酸奶具體的製作方法。現我提供如下:”食材明細主料牛奶（500ml）輔料乳酸菌（1包）配料冰糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制老酸奶的做法步驟1、把水燒開，清洗乾淨的奶...