主料
青菜 :300胡蘿蔔 :40
大米 :300
香腸 :1根
黃豆 :40
花生 :20
輔料
豬油 :兩大勺白糖 :適量
鹽 :適量
蔬菜鮮 :少量
具體步驟
1.準備好所有的食材,青菜,香腸,黃豆,胡蘿蔔,花生
2.除青菜以外的所有食材都放入大米中,加入少量鹽,白糖,攪拌均勻,加水,只要平時的四分之三,電飯鍋開快煮健
3.趁煮飯時,把青菜切碎,儘量小一點
4.飯好後,起鍋下豬油,
5.將青菜下鍋大火翻炒,加鹽,少量糖,蔬菜鮮
6.青菜半熟時放入電飯鍋中,拌勻,一定要多拌會,拌的越勻越好
7.拌好後的菜飯再次加熱10分鐘
8.時間到,香噴噴的菜飯,出鍋了,顏色也很棒哦
燒飯時水只要加原來煮白飯時的四分之三,黃豆要預先浸泡12小時以上,然後小煮一會後加入大米一起煮,這樣就比較軟糯