準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 生菜 :200 輔料蒜 :3瓣水澱粉 :10蠔油 :2匙 具體步驟 1.所需食材:生菜、蠔油、水澱粉、蒜 2.將生菜用手撕成片 3.把蒜切成末 4.鍋裏放入油,把蒜末放入爆香 5.放入生菜翻炒幾下 6.將水澱粉加入適量水調勻倒入,炒好的生菜中,翻炒幾下 7.加入蠔油,翻炒幾下 8.裝盤,完成烹飪技巧在製作的過程中因為蠔油裏面有鹽,所以我就在放,鹽放不放均可,依照各口味即可