這道家常麻油香菇肉粥是一道非常下飯的菜了,香菇的口感真的是非常的好,厚實的肉質非常的舒服,吃進嘴裏的話還是很有滿足感的哦,另外我個人是非常的喜歡吃麻油的味道的,因為我呢個人十分的喜歡他的那種很獨特的香味,這道菜當做早餐還可以。
主料
香菇 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
幹香菇泡水軟化,大米洗淨瀝乾香菇切絲,薑切片 熱鍋後,倒入黑麻油,放入薑片,用小火爆香薑片
薑片炒至邊緣捲曲,盛碗備用 放入豬肉末,拌炒
豬肉末炒至變色,放入香菇,拌炒加入醬油,拌炒勻 加入葱頭酥,拌炒勻,關火
炒好的料和薑片放進內膽裏,拌勻加入約600ML水和枸杞 放進電飯煲裏
選擇煮粥,按下開始煮好後,即可