準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 木耳 :1把 豬肉片 :30 輔料油 :適量鹽 :適量 澱粉 :少量葱 :適量蒜 :適量 花椒 :適量味精 :少量 姜 :適量老抽 :少量 具體步驟 1.菜準備好,肉片放少量的澱粉和老抽拌均勻,肉質會嫩些 2.適量油,油熱後把辣椒和肉片花椒,葱薑蒜一起下鍋炒香 3.在把木耳下鍋炒至 4.翻炒均勻 5.放適量的鹽和少量的味精翻炒均勻 6.起鍋裝盤烹飪技巧簡單好吃