準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 明蝦 :500 輔料 大蒜 :2粒香醋 :適量生薑 :2片 具體步驟 1.大蒜切細 2.放香醋備用 3.鍋洗淨 4.放少量水 5.加薑片 6.煮開後放鮮蝦 7.略翻一下 8.蝦變紅色即熟撈起烹飪技巧一定要吃活蝦。經常看到超市死蝦,也賣17元多,也有人買。海鮮死了有毒,這不敢吃吧?