這道經典不衰的家常美食:青椒爆雞丁可謂是人見人愛的國民級別菜餚了~~讓細嫩鮮美的優質雞腿肉與鮮香脆爽的青椒進行了一場完美的邂逅,雙重口味的交融勢必會為您帶來全新的美食體驗,並且豐富的維生素也隨之而來,美味與營養都更上一層樓!
主料
雞腿 :350青椒 :100
輔料
油 :12鹽 :10
具體步驟
雞腿退冰洗淨
洗淨的雞腿去皮去骨,切丁
加入鹽和料酒稍稍醃製一會
青椒切丁備用
將醃製好的雞丁丟入鍋內翻炒
炒到變色後加入料酒生抽調色少許鹽調味
加入事先切好的青椒
加入適量鹽調味
待湯汁收的差不多了即可