“淘寶小店:山之饌” 食材明細主料香菇 (適量)姬松茸 (適量)對蝦 (適量)竹蓀 (適量)米粉 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)山海匯米粉乾的做法步驟1、將椴木香菇、姬松茸、對蝦乾、花蛤幹分別用用熱水泡發5分鐘2、香菇去腳後洗淨,姬松茸、對蝦乾、花蛤幹、竹蓀分別洗淨3、先將粉幹放到沸水裏煮軟(大約5分鐘)撈起、再放涼水裏衝,滌去多餘的粉質(這樣吃起來更有嚼頭)最後加入各種食材一起上鍋煮10分鐘