相關雞丁的餐飲知識

“喜歡麻辣口感的朋友們可以一試，非常過癮！特別簡單！”食材明細主料雞腿（2只）輔料姜（適量）蒜（適量）小葱（適量）配料花椒（適量）尖椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花椒雞丁的做法步驟1、雞腿兩...

食材明細主料口蘑（500g）輔料雞胸（適量）胡蘿蔔（1個）豌豆（適量）洋葱（適量）紅椒（1小個）玉米粒（適量）配料生抽（1羹匙）鹽（3G）糖（0.5羹匙）雞精（適量）澱粉（0.5羹匙）料酒（1羹匙）葱薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）什錦雞丁的做法步驟1、原料洗...

“今天學習做蘆筍百合炒雞丁，向前輩學習，多學多做，希望可以和喜歡美食的朋友們互相學習與交流。”食材明細主料細蘆筍（200克）百合（100克）雞腿（3個）輔料紅辣椒（2個）姜（3塊）蒜（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍百合炒雞丁的做...

食材明細主料雞脯肉（200克）蜜橘（100克）輔料蛋清（1個）水澱粉（適量）植物油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）紹酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜橘雞丁的做法步驟1、雞脯肉切成丁，加鹽、蛋清、料酒、水澱粉攪勻待用；蜜橘去皮、核，也...

食材明細主料雞腿（3只）香菜（5棵）輔料生薑（1塊）幹辣椒（5只）花椒（5只）蒜頭（1個）洋葱（幾片）配料醬油（2大勺）雞精（1小勺）鹽（1小勺）料酒（1大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菜雞丁的做法步驟1、準備好的原料。2、雞腿洗淨去骨。3、切成丁...

“山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經。不燥不膩是其特點。具有健脾補肺、固腎益精、聰耳明目、強筋骨、安神志的功效。山藥是中醫常用的藥物，人們常用的中成藥六味地黃丸中就有山藥，是典型的藥食兩用品。山藥的補養特點是三...

“關於今天的菜名兒，你會讀嗎？到底是：香辣花生醬雞丁，還是：香辣花生醬雞丁。從你斷句的方式，我就知道，你是否得猜對我今天的菜。雖然只是一字之差，這意義可完全不同，選中後者的同學，恭喜你，答錯了…雖然有創意，但今天咱要説雞丁，跟...

“毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。此外，夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成...

“所謂愛，不一定是海枯石爛，卻一定有柴米油鹽。為自己做頓像樣的飯，為心愛的人洗手作羹湯，為掛念的家人張羅一桌好菜，我們每一口吃下的都是生命中獨一無二的歲月。一份有心有愛的精緻美食，其中滋味怎一個“美”字了得。分享...

食材明細主料大白菜（1顆）雞腿（3只）輔料辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）麻油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒白菜雞丁的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿解凍好後，在雞腿上切上一刀，去骨。...

“雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不...

食材明細主料蜜瓜（1個）銀耳（少許）黑木耳（少許）雞肉（100克）輔料枸杞子（數顆）黃瓜（少許）紅椒（少許）果丹皮（1根）配料冰糖（適量）油（2茶匙）鹽（少許）胡椒（適量）姜（少許）甜味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蜜瓜雙耳與雞丁的做法步驟1、蜜瓜燉雙耳：蜜瓜洗...

“適合夏天減肥的你”食材明細主料糙米（60g）雞胸肉（100g）菠蘿（60g）胡蘿蔔（40g）萵筍（40g）西蘭花（80g）聖女果（5顆）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿雞丁便當的做...

“當一眼看到“大喜大牛肉粉”時，我就想到了要用這個做做雜蔬濃湯。冰箱裏有隻雞腿，配個土豆與番茄，燉的時間長些，味道一定很濃郁！果不其然~~當我把這盆濃湯端上來時，老公問；是“羅宋湯”嗎？呵呵~~~味道決不輸“羅宋湯”！”食...

“彩椒，顏色漂亮，維生素含量高，做了這個彩椒爆雞丁，加了腰果進去，更是好好吃的哦。雞丁是鹹鮮口味的，個人比較喜歡吃裏面腰果啦。”食材明細主料彩椒（適量）雞脯肉（200克）生腰果（100克）輔料雞精（2ml）生抽（25ml）澱粉（20ml）鹽（5ml）鹹鮮（口味）炒...

“作為媽媽，平時最關心一定有一項是小盆友的飲食，要口味清淡，保護好他們嬌嫩的味蕾，要做好營養搭配，還要保證做出來的飯菜色香味俱全，真不是件容易的事。三鮮雞丁，口感嫩滑，營養豐富，賞心悦目，非常適合小盆友。”食材明細主料雞...

“週末窩家裏，忽然看到個紅瓶瓶，原來是早些時候淘寶上付費試用購來的李錦記番茄醬，買來這麼許久就煎雞蛋餅的時候用過一兩回，想着不能浪費資源哇，去菜攤上逛了逛，感覺雞腿還真沒燒過，就有了這麼一個番茄雞丁的想法。於是就用...

食材明細主料雞腿（2只）腰果（50g）黃瓜（半根）胡蘿蔔（1/3個）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）雞蛋清（半個）鹽（少許）水澱粉（適量）葱（少許）蒜（3瓣）白糖（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腰果雞丁的做法步驟1、準備生腰果50克，胡蘿蔔、黃瓜洗淨切丁，葱、...

“有時候有肉卻沒配菜時，就臨時發揮吧。本來是準備炒的，但不想洗鍋，就微波爐烤。結果老人和寶寶都比較滿意。”食材明細主料雞全翅（3個）輔料蒜瓣（5個）生抽（2匙）料酒（1匙）五香粉（2匙）鹽（2克）熟芝麻（2匙）油（3匙）澱粉（2匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小...

食材明細主料雞胸肉（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）澱粉（適量）薑絲（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜胡蘿蔔炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁2、加鹽、料酒、生抽、蠔油和水澱粉拌勻醃製10分鐘...

“正宗四川麻辣味”食材明細主料雞尖翅（適量）輔料大葱（適量）青辣椒（適量）配料料酒（適量）花椒（適量）豆瓣（適量）白糖（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）原味（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火爆雞丁的做法步驟1、雞尖翅斬半，用料酒醃製10...

“喜歡吃蛋撻，可多下來的蛋白怎麼辦呢，有時做做小餅乾。有時做做麪包，這次直接把它炒制，軟軟的很不錯哦。”食材明細主料蛋清（3個）雞肉（80克）玉米粒（80克）熟豌豆（80克）胡蘿蔔（50克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

“非常有營養的一道菜，雞肉含有豐富的蛋白質，能增強體質，核桃仁能益智鍵腦，潤澤皮膚，抗衰老，這道菜葉非常的好吃，雞丁爽滑鮮嫩，桃仁酥脆奇香。是即營養又美味的佳餚。”食材明細主料雞胸肉（150克）核桃仁（20克）豌豆（10克）胡蘿蔔（10克）...

“此菜甜酸可口。果味芳香。老少皆宜很適合夏季食用。”食材明細主料雞胸肉（200g）香瓜（100g）黃杏（100g）櫻桃（100g）輔料橙汁（100ml）糖（5克）白醋（1小勺）鹽（2g）澱粉（適量）食用油（適量）果味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橙汁雜果雞丁的做法步...

食材明細主料雞肉（適量）鮮豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）葱末（適量）蒜末（適量）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜豌豆小炒雞丁的做法步驟1、主要原料：雞胸肉、胡蘿蔔、鮮豌豆。2、雞肉切成小丁，加...