炎炎夏日，總想着喝一口味美可口的湯品，夏日味增湯作為日至料理的一種，不僅味美鮮香，更含有豐富的維生素和營養元素，能美容養顏抗衰老、增強機體免疫功能、幫助消化，一直廣受女士的歡迎，但需要注意的是，脾虛泄瀉者應慎食或少食味增湯。
主料
番茄 ：1個內酯豆腐 ：半盒
海帶 ：50
輔料
味增 ：2大勺青菜 ：1小把
白米飯 ：1碗
香菇 ：3朵
具體步驟
準備原材料，番茄茄小塊，豆腐切塊，海帶用清水泡10分鐘，香菇切薄片，青菜洗乾淨，切或擇成易入口的小塊。
鍋燒熱放少許油，放入切好的番茄塊中火翻炒至化掉，
然後加入香菇片略炒，倒入兩碗水燒開。水開後依次加入海帶、內酯豆腐燒開。然後倒入稀釋好的味噌（稀釋方法請看下一條步驟）加入洗好的青菜攪拌，關火。
舀半碗鍋中的熱湯到裝味噌醬的小碗中，攪拌一會兒，化開
來一份番茄味噌湯飯糰子套餐！蒸一鍋米飯，趁熱拌入壽司醋，捏成小飯糰裹上海苔即可！
