準備時間:10分鐘 烹飪時間:35分鐘主料雞胗 :適量 青椒 :適量 輔料油 :適量鹽 :適量葱薑蒜 :適量 具體步驟青椒切丁雞胗切成合適大小用豆瓣醬、蒜末、葱花、鹽、料酒、生抽、澱粉調汁油燒熱,放入蒜末葱花,炒青椒,半熟的時候就都從鍋里弄出來放入調好的汁,煮開之後放入雞胗翻炒炒的差不多的時候放入青椒