準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 冬瓜 ：250 輔料鹽 ：適量耗油 ：適量油 ：適量蒜 ：適量 具體步驟 1.冬瓜洗淨，切片，放盤子裏備用 2.蒜切蓉 3.鍋裏放油，蒜蓉爆香 4.倒入冬瓜， 加入鹽， 耗油，少許醬油提味 5.翻炒均勻 6.加入少許水， 燜下，冬瓜開始變軟即可烹飪技巧快收菜，沒有什麼技巧，但是加了耗油很鮮
