準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 土豆 :300 輔料咖喱醬 :適量油 :適量 小葱 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.土豆去皮,小葱洗淨。 2.咖喱醬。 3.土豆切滾刀,大小適中。 4.小葱切段。 5.起油鍋,稍微翻炒一下土豆。 6.加入熱水沒過土豆。 7.適量咖喱醬。 8.十五分鐘後適量鹽調味即可。烹飪技巧土豆煮十五分鐘口感就很綿密了,時間不要太長,以防不成型。