準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 雞蛋 :4個 輔料雞精 :適量糖 :少許味精 :適量葱 :一段 醋 :少許鹽 :適量蒜 :少許 具體步驟 1.準備好食材 2.鍋裏放油,把雞蛋放入 3.不要急着用鏟子翻,等2分鐘後翻面,用同樣的方法把雞蛋煎好 4.用少許鹽、味精、雞精、糖醋調成汁,倒入煎好的荷包蛋中 5.在放入葱和蒜沫,等收汁即可裝盤