平時吃煮的麪條覺得淡了一點的話,可以試試炒麪的哦,這款綠甘藍炒麪介紹給你們,我相信應該有很多人都吃過這款炒麪條吧,因為所用的料都是隨處可見的,而且呢也是比較經濟實惠的一款炒麪,綠甘藍除幹,留有一些水分,不會使我們吃後覺得很口乾的那種。
主料
麪餅 :100綠甘藍 :200
臘腸 :1根
洋葱 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
主料:麪餅
把綠甘藍洗淨切絲
洋葱洗切條。
臘腸切條。
鍋燒開水,放入麪餅煮2分鐘,撈出備用。
熱油,放入臘腸,小火炒熟。
放入綠甘藍翻炒均勻。
加適量蠔油、鹽調味。
放入洋葱炒勻。
放入備用的麪條。
翻炒均勻,即可關火。出鍋裝盤,即可上桌品味。