脣齒留香的韓式炒年糕怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料，白菜切絲，西紅柿切塊，洋葱切絲

2.年糕切薄片用冷水浸泡一下

3.熱鍋涼油，下入年糕煎至兩面稍黃

4.下入白菜絲、洋葱絲、西紅柿

5.加入韓式辣醬

6.加入與食物齊平的清水，加入番茄醬，煮開後繼續煮至年糕軟爛

7.收汁加入少許鹽調味即可

烹飪技巧

1.做年糕要根據自己的口味來，喜歡甜的就放糖，喜歡鹹的就放鹽，反正年糕主要是吸收湯汁的味道