家常清蒸金鯧魚怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.魚切花刀

2.料酒，姜，花椒，鹽 醃製20分鐘左右

3.上鍋蒸12分鐘，根據魚的大小可以適當調整

4.蒸好後保留蒸出來的湯水，撒葱絲、幹辣椒絲，蒸魚豉油從葱絲上淋下去

5.鍋裏到油，燒熱

6.淋到葱絲和辣椒絲上，完成！