準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 臘肉 :200 萵筍 :1條 輔料油 :適量鹽 :適量葱花 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.萵筍削皮切片,備用。 2.臘肉切片,備用。 3.起油鍋,爆香,炒臘肉。裝盤備用。 4.另起油鍋,爆香,炒萵筍。放鹽調味。 5.放臘肉、葱段。一起充分翻炒。 6.裝盤OK。 7.成品圖一張,看着就香吧。嘿嘿,臭美一下。烹飪技巧臘肉是醃過了的,萵筍放少許鹽即可。要不會鹹哦。