準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 西葫蘆 :1根 輔料鹽 :少許食用油 :少許 雞蛋 :兩個麪粉 :小碗 具體步驟 1.用少許鹽醃西葫蘆至出水 2.準備麪粉和雞蛋液 3.先裹麪粉再裹雞蛋液 4.平底鍋放油六成熱加入裹好的西葫蘆煎至今黃即可出鍋盛盤烹飪技巧吃的時候根據個人口味調好醬汁沾用,簡單點一點醬油即可