主料
花生油 :6鹽 :少許
開水 :60
麪粉 :100
葱花 :適量
豬油 :6
輔料
油 :適量具體步驟
1.放入100g麪粉
2.倒入沸水燙麪,邊倒邊攪拌
3.揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒發30分鐘
4.醒發好的麪糰分成均勻的三份
5.擀成薄薄的麪皮
6.刷一層油
7.倒入適量的鹽
8.撒上葱花,用刀切幾個條
9.然後這樣堆起來
10.再抓住兩頭捲起來
11.這樣捲成一個圈
12.擀薄
13.鍋裏刷油,然後放入餅,中火煎至兩面金黃
14.像這樣就好啦
15.開吃
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