這是一道簡單快手的家常麪食，美味的椒鹽葱香手抓餅。近幾年來，手抓餅成功席捲全國的小攤，成為很多人早餐的首選。然而，外面的食物終究沒有家裏的衞生放心，這道美味的椒鹽葱香手抓餅，讓你在家中也能享受美味。餅兩面金黃，葱香四溢，鮮美鹹香，快來試試吧。
主料
麪粉 ：500輔料
大葱 ：200具體步驟
將開水分次衝入麪粉中，並不斷攪拌，
麪粉呈絮狀
揉成均勻面團，蓋上保鮮膜，鬆弛半小時。
葱洗淨切葱花，備用。
將兩種油混合，備用。
麪糰分割成5等分
擀成薄片，
表面抹油，
依次撒鹽，花椒面，
用刀間距1釐米切成條，兩端不切斷，
鋪滿葱花。
順刀口攏起，
平底鍋燒熱，刷油，
面金黃，出鍋
