準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 豬肉末 :20 豆腐 :200 輔料鹽 :2蒜 :2瓣 白砂糖 :1勺 醋 :1勺油 :2勺 醬油 :1勺 大葱 :1小段 具體步驟 1.豆腐切成三角 2.平鍋放少許油,把豆腐塊放入鍋中小火煎熟 3.盛出備用 4.起油鍋放油放入蒜瓣炒香 5.放入少許肉末,炒到變色 6.放入豆腐、醬油、糖、鹽、開水炒均勻 7.翻炒後放入葱大火收汁,放入醋出鍋烹飪技巧更年期的“保護神”有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。