這是一盤不甘心做滷味的香乾搭配上小清新的芹菜條華麗轉身成超級下飯菜！有態度的家常快手菜就應該是這樣子好吃又簡單，趕快學起來~
主料
芹菜 ： 200g香乾 ： 100g
小米辣 ：1條
輔料
糖 ：7g生抽 ：15g
豆瓣醬 ：7g
黃豆醬 ：7g
具體步驟
香乾切成條
芹菜切成段
辣椒切成瓜子大小
鍋放適量油
將黃豆醬、豆瓣醬、辣椒放入鍋中煸炒。
然後放入香乾翻炒至入味
太乾的話可以加少許水
再放芹菜一起炒均勻
再加生抽、白糖
調好味後勾芡即可出鍋裝盤
成品擺盤
成品擺盤
1.如果不是用高品質的包裝香乾的話那香乾就需要焯水2.豆瓣醬黃豆醬要略微多煸炒一會會更鮮香3.炒太乾的話可以適當加水但千萬不可以加太多否則不鮮香
