準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘主料沼蝦 :一斤料酒 :適量鹽 :適量 花椒 :適量蒜,葱,姜 :適量六月鮮醬油 :適量 輔料糖 :適量 具體步驟1. 沼蝦剪掉須腳,放入盆中加鹽,酒,花椒醃30分鐘2. 下葱薑蒜3. 放酒,放水4. 放醬油,少許醋,中火燒5. 水分快收干時,放椒鹽粉,小葱6. 盛盤完成