噴香的辣炒肉片油菜怎麼做簡單又好吃

辣炒肉片油菜，食材簡單，操作方便，非常適合在家做。肉片經過翻炒會充分爆發它的肉香，這個時候再加上油菜的翻炒，油菜一定程度上減少了肉片的油膩，反而使得肉片的肉香得到了充分的展現。裝盤之後，油菜的翠綠可人，和肉片的顏色相映襯，是讓人食慾大開的一道菜。

主料

輔料

具體步驟

油菜洗淨

精肉切片

坐鍋，放油，爆香葱末、幹辣椒

倒入肉片，翻勻

放蠔油炒熟

放油菜

翻炒至軟

放鹽、雞精，翻勻出鍋

裝盤