美味枸杞南瓜糕怎麼做簡單又好吃

美味枸杞南瓜糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘

枸杞是一種可以養顏美容的食材,但是現在越來越多的人把它拿來做菜。這樣也是更多的發揮了枸杞的作用。於是,今天的這道菜也是打算把枸杞放入,與南瓜做出一道糕點即枸杞南瓜糕,我敢説它的美味程度是不亞於其他糕點的,大家一起動手做一做吧!

主料

枸杞 :適量
南瓜泥 :100
糯米粉 :500
粳米粉 :500

輔料

白砂糖 :300
豬油300

具體步驟

南瓜去皮,切成大塊

放入蒸鍋裏,蒸熟

南瓜放入容器裏,用勺子壓成泥,加入糯米粉和粳米粉,加入熟豬油、白糖,

用温水調成糊狀,攪拌均勻

不鏽鋼容器刷油

將調好的糊糊倒進容器裏

放在蒸鍋上

將枸杞擺放在糊糊上面

大火蒸熟即可

放至微微變涼後,切成塊狀即可

烹飪技巧

、米粉糊調製要掌握好米粉與誰的比例,一般為100:502、容器提前刷油防止粘連,否則最後只能用調羹舀着吃哦。