“昨天朋友們到家裏耍~27做了兩樣不同口味的披薩~剩下的食材~今天全部給炒啦~呼呼~~” 食材明細主料茄子 (適量)大青椒 (適量)大紅椒 (適量)自制番茄醬 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)亂炒茄子的做法步驟1、將所有蔬菜洗乾淨後,切成小塊,熱鍋倒油,把蔬菜加入,翻炒均勻。自制番茄醬(請參照這裏:)。2、所有蔬菜都炒熟後,加入自制的番茄醬,繼續翻炒均勻。3、加入適量的鹽和味精,翻炒均勻後,就可以起鍋啦~4、好啦~簡簡單單,剩下的蔬菜又變成了一道美味啦~呼呼~