四至八月份。秋葵的產地比較多，成熟的時間會略有不同。南方的秋葵會在四月份種植，六月份左右成熟，北方的秋葵在五月份種植，在八月份左右成熟。種植秋葵時需要温度適合，光照充足，土壤水分不宜過少。秋葵的吃法多樣，可以製作蒸秋葵、炒秋葵、秋葵湯等美食。
