15~20分鐘。板栗源自於中國，其中河北的板栗產量是最高的。板栗在炒熟之後吃，香甜適口，肉質細密。板栗通常是5月初發芽，5~6月開始開花，9~10月開始慢慢成熟上市。板栗也叫做毛栗子、栗子等，可以生吃，也可以拿來製作成菜餚、糕點、甜品、煮粥等。
