是。山藥聞起來沒有特殊氣味,若聞起來味道發酸,説明山藥已經出現變質現象。山藥是常見的食材,品種比較多,包括鐵棍山藥、長山藥、淮山藥、野山藥。野山藥為多年生的草本植物,花期在6-8月,花朵為單性異株。鐵棍山藥表面有鐵鏽斑的痕跡,是常見山藥的品種之一。
是。山藥聞起來沒有特殊氣味,若聞起來味道發酸,説明山藥已經出現變質現象。山藥是常見的食材,品種比較多,包括鐵棍山藥、長山藥、淮山藥、野山藥。野山藥為多年生的草本植物,花期在6-8月,花朵為單性異株。鐵棍山藥表面有鐵鏽斑的痕跡,是常見山藥的品種之一。