春餅、麪條、混沌、餃子等。二月二是我國的傳統節日,常説二月二龍抬頭,甘肅的人們相信龍威大發,因此在這一天吃的食物命名多含有龍,比如龍鱗、龍鬚等,這些名字其實都是為了祈求龍這種神話般的存在能夠給自己帶來幸福,換得美好生活。