餐飲提問：
新疆大輝回答：
我實習是在香格里拉酒店，香格里拉酒店是大部分是自主產權，也就是説老闆和管理者是同一個，這樣的酒店比較好，比較專業，因為有些酒店的老闆他不懂酒店，又硬要插手酒店的管理，讓酒店內部很混亂。另外酒店實習的話，不要去餐飲部，很累，，，而且沒有晉升機會。去客房部的話很累，但是升職比較容易。應為普遍來講客房部員工素質不是太高，還有很多是阿姨，所以競爭不是很激烈。前廳是最難進的，也是要求最高的，如果你是男的課已考慮進禮賓部，有少量小費還不錯。
餐飲提問：
新疆大輝回答：
我實習是在香格里拉酒店，香格里拉酒店是大部分是自主產權，也就是説老闆和管理者是同一個，這樣的酒店比較好，比較專業，因為有些酒店的老闆他不懂酒店，又硬要插手酒店的管理，讓酒店內部很混亂。另外酒店實習的話，不要去餐飲部，很累，，，而且沒有晉升機會。去客房部的話很累，但是升職比較容易。應為普遍來講客房部員工素質不是太高，還有很多是阿姨，所以競爭不是很激烈。前廳是最難進的，也是要求最高的，如果你是男的課已考慮進禮賓部，有少量小費還不錯。
