相關菜譜的餐飲知識

“龜苓膏是我國民間的傳統食品，也是傳統藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配上多種藥材精製而成。有滋陰潤燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒的功效。龜苓膏吃起來味道甘中帶...

“今天，我就用紅果家的麻辣魚調料包做了一鍋燉菜，原因家人愛吃重口味，麻辣味道很適合，不僅開胃還辣的過癮！還有一個原因是最近新入手了一口愛仕達的剛旋風高端不粘無煙炒鍋，它厚底薄壁，合金基材強力聚熱，而且受熱均勻，新的不沾...

“奧爾良烤雞口味帶淡淡的奶香、微甜，外表金黃，焦香誘人、吃起來外酥裏嫩、非常有嚼勁。這是我第一次用烤箱來做菜，也是第一次來做烤箱版的烤雞，對於烤箱方面的只是還不知很瞭解，要多多向大家學習！也正是第一次做烤雞，有些處...

“家裏的孩子一直鍾愛番茄味，這個茄汁麪湯料正好投他喜好啊，有了這茄汁，下碗麪就分分鐘的事啊以前都是自己炒番茄或熬醬給孩子拌麪，現在有了紅果家的茄汁麪湯料，做碗茄汁面真的好簡單這款茄汁麪湯料濃郁，酸甜正合適，味道太棒...

“上一次的菜譜有提到，龜苓膏是我國民間的傳統食品，也是傳統藥膳，主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配上多種藥材精製而成。滋陰潤燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒。之前的滋補新吃法受到了大家的喜愛，這次小森媽媽要分享一...

“情人節給心愛的他/她做上一道法式香煎龍利魚，肯定能攏住他的胃，俘獲她/他的心。龍利魚營養豐富，低膽固醇，又沒有刺，而且價格不貴，做上這道美味，你的情人節將會與眾不同。”食材明細主料龍利魚肉（1片）鹽（4g）黑胡椒碎（少許）雞蛋（1個...

“酥香可口的荷氏鬆餅，經過冷藏發酵的工藝，呈現出與眾不同的味道，麪糰表面很有光澤，烤好非常酥哦，放很多天都沒問題（密封儲存），動手烘焙吧！-麥子廚房”食材明細主料中筋麪粉（100g）酵母（2g）無鹽黃油（50g，融化）鹽（1g）雞蛋（25g）輔料温水（17ml）...

“足不出户也能吃到美味的番茄魚，醬料我首推道味源，精選上等番茄醬原料，搭配優質香料，鮮香紅潤，口感酸酸老少皆宜。（Dream芸）”食材明細主料草魚（2000克）道味源番茄魚調料（半袋）輔料植物油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燉（工藝）...

“通過之前的兩個菜譜，相信大家對滋陰潤燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒的龜苓膏也已經很熟悉了。第一種新吃法是滋補吃法，第二種新吃法是甜蜜吃法，今天介紹的第三種吃法，就是搭配上在日常生活中經常食用的水果，做成鮮果龜苓膏...

“法式吐司的表層煎的金黃酥脆，表層吃起來微脆但內層非常的軟，裹着滿足的牛奶和雞蛋，煎好後再淋上喜愛果醬，連這個早餐都是慵懶的法式風情，還來不及去法國，那就來一份簡單的五分鐘早餐！-麥子廚房”食材明細主料吐司（1片）雞蛋（1...

食材明細主料土豆（兩個）豬肉（100g）芹菜（兩棵）輔料孜然（適量）花椒粉（適量）芝麻（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆的做法步驟1、土豆削皮，切塊，油炸金黃色就可以了，盛出來備着，2、熱鍋，放油，炒肉，加葱姜再加入辣椒麪，加...

“玉米是世界公認的"黃金作物"，其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居穀類食物之首。玉米麪中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生。玉米麪中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病。用玉...

“購買可以上樂鮮網淘寶店：微店：Lexianwang”食材明細主料麪條（250g）輔料牛肉麪料包（適量）青菜（4棵）小番茄（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉麪的做法步驟1、牛肉麪料包一袋,三種口味(番茄味，原味,麻辣味)料包內容有3塊...

“半盞茶，一小食，難得的閒適與寧靜。特別紀念一下我自己首次髮菜譜，給自己加油，以後多多向前輩學習，讓我愛的人和愛我的人吃到我做的幸福的味道。”食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔（1根）黃瓜（2根（也可減量））誠信烤腸（1根）雞蛋（3個）烤紫菜...

“又到了一年一度吃野生生蠔的日子，小策我就好這一口，只要是生蠔。不論生吃，炒蛋，蚵仔煎，抑或包餃子，燒湯，我都是來者不拒，吃點生蠔對身體也是好處多多，特別男性。呵呵。我家有賣，需要的加我微xin：moce1010”食材明細主料生蠔肉（...

“記得上大學的時候看過“茱莉與茱莉亞”，當時對做菜一點了解都沒有，更不用説對法餐的瞭解了，只是很喜歡一個公務員女釣絲痴迷於cooking，為cooking瘋狂了一年，最後因此成名的故事情節。這兩天重新看了一遍這部電影，感觸頗深...

“海帶含有豐富的碘等礦物質元素，具有降血脂、降血糖、調節免疫等功效。中醫認為，鯊魚骨益氣滋陰、開胃補虛、利水化痰。這個湯做法簡單，滋陰潤燥，抗癌補虛，是秋季的養生湯品。__________________________________________...

“綿密可口的巧克力蛋糕，還有甜美的草莓搭配，當蛋糕切開那一刻，醇厚的巧克力巖漿頃刻流出天蠍的腹黑，你懂嗎？”食材明細主料雞蛋（兩枚）巧克力（70g）低筋麪粉（40g）輔料黃油（50g）白砂糖（30g）朗姆酒（5ml）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“女兒很喜歡必勝客的這道菜，我就嘗試着做了一下，女兒的評價：還不錯哦”食材明細主料培根（適量）土豆（1個）牛奶（250毫升）輔料玉米（適量）蠶豆（適量）胡蘿蔔粒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）培根土豆濃湯的做法步驟1...

食材明細主料麪條（適量）輔料雞蛋（適量）香腸（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪條的做法步驟1、第一步：燒開水2、第二步：配調料主要為香葱、蒜泥、一點點醬油其實也就這麼些，嘻嘻~~~~3、第二...

“這是我見過最簡單的日式料理了，呃，類似咱們的醬油拌飯。”食材明細主料米飯（100g）開水（150g）茶包（1包）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單茶泡飯的做法步驟1、燒開水，準備材料2、把茶包倒入米飯中3、倒入150克開水即可...

“小時候吃過姥姥做的，然後是媽媽做的，現在吃的是老公做的，好幸福！”食材明細主料黃瓜（2根）薑絲（少許）蒜沫（少許）小米椒圈（少許）輔料白糖（適量）陳醋（適量）料酒（適量）蠔油（適量）味極鮮（適量）澱粉（適量）鹽（少許）純淨水（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“説起疙瘩湯，上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時，很多人家為了省事和節約，晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。疙瘩湯可以做成素的蔬菜疙瘩湯，也可以做成有肉的葷疙瘩湯。用雞蛋、肉類等做成...

“突然有客人來家裏吃飯，瞧瞧這冰箱裏蒐羅出來的凍過的豬肉，凍過的蝦仁，還有這幾個油豆腐包，苦惱啊，這麼做菜啊？靈機一轉，有了。哈哈，開始動手做吧！親若喜歡我的菜譜，可以加我微xin號：moce1010.我的淘寶店都有賣的。”食材明細主...

“縮小版桃酥，鬆酥香脆好順口！身形小巧，口感酥鬆，而且多了種不一樣的古早味香氣，叫人心動牙癢，一吃就停不了口。-麥子廚房”食材明細主料中筋麪粉（51g）無鹽黃油（36g（融化））小蘇打（0.5g）蛋黃（1個）輔料玉米澱粉（9g）白砂糖（30g）泡打粉（0.5g）黑...