相關【金華】臘腸炒四季豆的餐飲知識

“臘腸、臘肉、臘魚標誌着新年來了。這些都是我國傳統的美食，濃濃的中國年味。臘腸炒四季豆既營養又好看，是不錯的一款菜譜。”食材明細主料四季豆（300克）臘腸（2顆）輔料鹽（1勺）茶油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒...

“家鄉的年味，每年的過年前，都會做臘腸、臘肉、臘魚，標誌着新年就要來了；這些都是我們家鄉的傳統的美食，濃濃的年味。冬至一過了，就盼着過年了。今天，用自家做的臘腸，加入胡蘿蔔，炒個飯，既營養又美味，那叫一個香～～”食材明細主料臘...

食材明細主料臘腸（100克）四季豆（230克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒四季豆的做法步驟1、食材：臘腸（已焯熟）、四季豆（已折段清洗）。2、將臘腸放在案板上切成片。3、將四季豆下入沸水中焯...

食材明細主料大米（1杯）臘腸（半根）四季豆（1把）輔料清水（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸四季豆燜飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨放入鍋中，加入適量清水。2、臘腸切片平鋪在大米上方。3、四季豆洗淨掰成段，鋪在臘腸上。4...

“冬天的臘味飄香很百搭配什麼蔬菜都很美味。”食材明細主料四季豆（適量）臘肉（適量）臘腸（適量）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒臘味的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、四...

食材明細主料鮮鮮腸（105克）四季豆（150克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮鮮腸炒四季豆的做法步驟1、食材：鮮鮮腸、四季豆（已摘洗）。2、將鮮鮮腸拆開包裝，放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入四季豆...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料白四季豆（300g）香腸（1根）輔料紅辣椒（3個）大蒜（2粒）調料植物油（5g）鹽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）香腸炒白四季豆的做法步驟1、白四季豆和香腸斜切成...

食材明細主料臘腸（三個）四季豆（250克）黑木耳（25克）輔料蒜末（少許）調料茶籽油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒四季豆木耳的做法步驟1、四季豆撕去老筋泡洗乾淨。2、電煮鍋裏水燒開放入四季豆煮三分鐘。3、撈...

食材明細主料臘肉（適量）四季豆（適量）輔料蒜子（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）調料食用油（適量）醃（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉煸炒四季豆的做法步驟1、鍋中油預熱，放入臘肉煸炒。2、放入四季豆煸炒。3、放入蒜子，幹辣椒...

食材明細主料豆角（1斤）臘腸（3根）葱花（適量）蒜（2瓣）輔料鹽（1匙）十三香（少許）蠔油（適量）生抽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸乾煸四季豆的做法步驟1、豆角洗淨，擇去兩頭的尖角2、切成4-5cm的長段3、豆角下鍋焯水4、...

食材明細主料四季豆（適量）臘肉（適量）輔料蒜末（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒四季豆的做法步驟1、蒜頭拍扁去皮衣備用。2、四季豆去老筋洗淨切細備用。3、臘肉先蒸一下再切片。4、熱鍋下...

“潮汕臘腸有着悠久的歷史，遵循古法流傳至今；優質臘腸，腸衣乾燥，色澤紅潤呈自然紅色，三油七肉製作比例，不含雜質。寒冬是做臘味、品臘味的好時節。臘味雖然也出自小鮮肉，但兩者風味截然不同。小鮮肉畢竟圖的是新鮮，而臘味，濃縮...

“臘魚帶有獨特的香味，味道鹹鮮，肉質細嫩，風味十足，平常我們很多時候會將臘魚蒸着吃，但是炒臘魚或者燒臘魚味道也不錯。臘魚含有一定的鹹味，與清淡的素菜搭配在一起炒也非常合適，就如同今天的“臘魚炒四季豆”，臘魚鹹鮮，四季豆...

“臘腸炒年糕，好吃又美味，年糕寓意年年高升，過年講究的就是快快樂樂，好彩頭圖個吉祥。每年的過年，年初一，媽媽都會給我們做年糕麪條，希望吃了麪條年糕能來年順順利利，年年高升～～今天，應我們家小子的要求，炒年糕，而且要加臘腸，一樣的...

“疫情宅家，開始開荒種菜，朋友給的種子，現在開始有收穫了。”食材明細主料四季豆（500g）臘肉（半塊）臘腸（1根）輔料蒜（3瓣）調料糖（1/2茶匙）油（1大匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味炒四季豆的做法步驟1、自種的四季豆。2、摘洗幹...

“四季豆炒臘肉～雖然是一道常見的家常菜，但是四季豆炒肉的營養價值可是很高的。葷素搭配合理，蛋白質、脂肪、各種維生素的搭配比例也十分恰當。”食材明細主料臘肉（1根）輔料四季豆（250克）蒜米（7顆）幹辣椒（8顆）調料生抽（1勺）鹹香（口...

食材明細主料肉棗腸（150克）四季豆（195克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉棗腸炒四季豆的做法步驟1、食材：肉棗腸、四季豆（已摘洗）。2、將肉棗腸下入蒸鍋裏。3、蓋上蓋、開鍋蒸10分鐘關火。4、開蓋取出...

“兩個小傢伙歷來喜歡臘肉之類的東西，可是臘肉有點上火。這種天氣個容易上火。我是個膽小的媽媽我不敢大張旗鼓的做給孩子們吃，怕上火會有炎症。那就兑換着炒點問題不大，小傢伙們吃的可開心了。原來美味不一定要精心搭配...

食材明細主料臘腸（2條）四季豆（適量）輔料蒜末（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季豆炒臘腸的做法步驟1、臘腸洗淨切片。2、將臘腸上鍋蒸軟一下備用。3、四季豆洗淨切細。4、蒜頭拍扁切...

食材明細主料大米（3杯）臘腸（2根）四季豆（1把）輔料植物油（1勺）蒜（1瓣）調料鹽（1匙）生抽（1勺）蠔油（1勺）黑胡椒粉（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）四季豆臘腸燜飯的做法步驟1、大米洗淨放入電飯煲，倒入沒過一指節的清水。2、鍋中加入植...

“簡單美味，營養健康。”食材明細主料四季豆（適量）火腿腸（一根）輔料洋葱（半個）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒火腿腸的做法步驟1、四季豆洗淨，掐頭去尾撕去老絲，小火煮15分鐘，撈出瀝乾...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘腸：160四季豆：250輔料蒜：10油：適量醬油：適量具體步驟1.四季豆切成小段，臘腸二條；2.臘腸切片；3.蒜切碎；4.四季豆放開水中焯熟；5.四季豆撈出瀝水；6.炒鍋燒熱...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料四季豆：500臘腸：1根輔料鹽：少許蒜：1只具體步驟1.四季豆洗乾淨，撕去兩頭，去筋。鍋中加水燒開，下四季豆，煮熟後撈起瀝乾。四季豆切段備用，2.鍋中適量油，下入蒜...

“四季豆很喜歡吃，跟臘肉一起炒特別入味，很下飯”食材明細主料臘肉（100G）小尖椒（4個）輔料四季豆（250G）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家臘肉炒四季豆的做法步驟1、將臘肉四季豆洗淨。臘肉切片，四季豆切段。小尖椒也圈。2...

食材明細主料四季豆（適量）香腸（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（8毫升）生抽（2克）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四季豆煸炒香腸的做法步驟1、四季豆去蒂洗乾淨瀝乾水份備用。2、香腸切成薄片備用。3、油鍋燒至六成熟...