相關滑爽的餐飲知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料澄粉：60玉米澱粉：20沸水：80豬油：3輔料韭菜：適量花椒粉：適量豬肉餡：適量大蝦：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好買來的豬肉餡.2.大蝦剝去頭和皮.3.韭菜洗...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500白糖：100輔料油：適量酵母：適量葡萄乾：適量鹽：適量具體步驟1.將白糖、葡萄乾和麪粉放在碗中混合均勻。2.將麪粉加入酵母水和成團，蓋保鮮膜，放在温...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘋果：1個牛奶：250ml即食燕麥：30輔料胡蘿蔔：30具體步驟1.準備一些燕麥。2.胡蘿蔔去皮洗淨切成米粒大的小丁。蘋果切成1釐米大小的小丁。3.把燕麥和胡...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐渣：200小麥粉：700輔料酵母粉：適量具體步驟1.這是小麥粉、豆渣、酵母粉。2.取適量酵母粉沖水將豆渣麪粉和好醒發。3.發到這個程度就可以了。4.做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：半根西芹：150輔料鹽：少許味精：少許油：少許具體步驟1.所有食材2.西芹洗淨切斷，胡蘿蔔洗淨切片3.起油鍋加熱4.放胡蘿蔔煸炒2分鐘5.放西芹煸炒3分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料北豆腐：300肉末：100輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.豆腐切塊2.熱鍋涼油，放入葱末薑末爆香後放入肉末3.烹入料酒和生抽4.放入豆腐，待汁水都收入豆腐中即可...

現如今大街上的蘭州拉麪店隨處可見，而進了蘭州拉麪店，一定要品嚐一下的就是蘭州牛肉麪了，蘭州牛肉麪可謂是蘭州拉麪裏的特色，其具有筋滑爽道，湯汁濃郁的特點。而蘭州牛肉麪的湯底製作是用蘿蔔和各位調味熬製而成的，喜歡的朋...

“我家小妮從小就喜歡吃魚，各種的魚都喜歡，尤其喜歡這款滑嫩的魚片，週末帶同學回家做了這款魚片，直接秒光。做魚片其實很簡單，只要幾步就會做出完美的魚片。”食材明細主料龍利魚（1片）輔料葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）鹽（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉絲：100菠菜：200輔料油：適量醋：適量芝麻醬：適量味精：適量鹽：適量具體步驟1.所需原料，菠菜，粉絲2.菠菜洗淨切段備用3.粉絲放入盆中加適量的水泡軟4.鍋中放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：1小把大白菜梗：50輔料鹽：適量米醋：適量蠔油：適量紅椒：適量植物油：適量大葱：適量花椒：適量水澱粉：適量具體步驟1.黑木耳提前泡發，切成小塊，葱、紅椒切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇丁：60幹蝦仁：20糯米：500雞腿肉：200輔料生抽：適量油：適量蒜：適量幹荷葉：適量辣椒：適量具體步驟1.幹荷葉提前浸泡2小時，糯米提前浸泡2小時以上，瀝乾水份入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個西紅柿：2個輔料鹽：適量葱：適量油：適量具體步驟1.鍋裏放油燒2.等油熱了放點鹽3.倒入西紅柿4.把西紅柿炒爛5.碗裏打兩個雞蛋6.等湯煮沸騰了倒入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料銀耳：30豬骨：400大米：200花生：50輔料油：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.豬骨洗乾淨，加多一點的鹽醃一夜。2.花生洗乾淨備用。3.銀耳洗乾淨備用。4.米用少量...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：150輔料酵母：適量可可粉：適量具體步驟1.分別和兩團面，其中一個加入少許可可粉2.將醒發後的兩團面分別擀成大小均勻的兩個片3.將兩個面片重合4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：400輔料油：適量幹辣椒：適量葱末：適量鹽：適量具體步驟1.食材：萵筍切片2.配料：葱末、幹辣椒3.鍋內放入開水，加入萵筍抄燙並撈起4.鍋內放少許油加熱5....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：510輔料紅辣椒：適量葱：適量油：適量鹽：適量料酒：適量姜：適量香菜：適量生抽：適量花椒：適量具體步驟1.原料2.放鹽、料酒、姜、葱淹5分鐘3.上鍋蒸10分鐘4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：50雞蛋：2個輔料油：適量芝麻：適量鹽：適量葱：20胡椒粉：適量具體步驟1.準備好食材就開始做餅了2.香葱洗淨去葱頭，切成葱花3.麪粉加入雞蛋，加入適量的水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：500輔料油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.將芹菜摘好，洗淨。2.鍋中倒入少許油，3.等油鍋稍熱時，倒入芹菜，加入適量鹽4.文炎翻炒三四分鐘左右即可。5...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料醬幹：200精肉：100榨菜：300輔料鹽：適量醬油：適量味精：適量油：適量具體步驟1.榨菜洗淨切成絲2.切好的榨菜絲，要用鹽水浸泡15分鐘後，再清洗備用，否則會好鹹3....

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆(選擇那種比較的小黃豆，出漿比較多)：適量輔料具體步驟1.100克幹黃豆，隔夜浸泡好。2.加1000克水(2斤水)。這台粉碎機用20多年一直啥不扔，過去的質量確...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料千張：1張韭菜：200雞蛋：2個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.韭菜，千張切好備用2.雞蛋打散3.先把雞蛋炒熟4.重新放油，炒千張5.放入韭菜6.把炒好的雞蛋放入，加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料內酯豆腐王：1.25克輔料幹黃豆：250鋼筆指針温度計：1個香油：0.25小匙醬油：適量葱花：適量花生醬：適量具體步驟1.250克的幹黃豆用水泡一晚，第二天製作。2.泡好的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麻腐是由胡麻科植物脂麻和綠豆真粉加工成的一種食物，因味含麻醬，形狀和豆腐差不多，所以被人們取名為“麻腐”。它可以烹調，也可以炒制，是一道健康的素食好...

“方法很簡單的一碗饞剎眼球的雙皮奶就做成了。好吃的雙皮奶，其實最要緊的就是牛奶的香甜之外的另一層滑爽厚道。”食材明細主料雙皮奶（50g）櫻桃果醬（100g）水（500g）輔料砂糖（50g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果醬雙皮奶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道好吃的滑爽彈牙涼皮很適合在夏季的時候吃哦，它的口感是那種Q彈爽滑的，辣辣的，麻麻的感覺，很適合當作是下午茶的點心來吃。自己親手做出來的涼皮兒的...