相關【三部曲搞定的醬肉美味】蜜汁醬鴨翅的餐飲知識

醬汁烤雞翅的做法 醬汁烤雞翅怎麼做

醬汁烤雞翅的做法 醬汁烤雞翅怎麼做

“肯德基的新奧爾良烤翅很多人都愛吃,不過價格越來越辣手,現在一對就要9塊5。説是一對,其實只是一個全翅而已。我今天烤的這兩個全翅,翅膀加烤肉醬的成本一共9塊,經濟實惠不説,味道也比KFC的好吃多了。不需要複雜的調味,也不...

蜜汁雞翅的做法 簡單美味【蜜汁雞翅】 蜜汁雞翅怎麼做

蜜汁雞翅的做法 簡單美味【蜜汁雞翅】 蜜汁雞翅怎麼做

食材明細主料雞中翅(7把)輔料薑絲(適量)青瓜片(適量)紅蘿蔔片(適量)配料蜂蜜(適量)蠔油(適量)黑醬油(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁雞翅的做法步驟1、材料圖。2、雞翅雙面都各切2刀(方便入味,快熟)。3、薑片切絲。4、鍋中...

京醬肉絲的做法 新手也可以搞定的--京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做

京醬肉絲的做法 新手也可以搞定的--京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做

“豆皮用開水燙可以去豆腥味京醬肉絲難在炒甜麪醬,所以先把它調好再去小火熬,就不會搞砸”食材明細主料裏脊肉(250克)豆腐皮(1張)輔料大葱(1根)香葱(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鮮薑汁(適量)番茄醬(1小勺)甜麪醬(30克)白糖...

醬汁翅根的做法 醬汁翅根怎麼做

醬汁翅根的做法 醬汁翅根怎麼做

食材明細主料香菇(8片)翅根(10個)輔料糖(適量)醬油(適量)雞精(適量)燒烤醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬汁翅根的做法步驟1、翅根洗淨,去除血色2、葱香料酒浸泡5-10分鐘,開水焯熟3、放入油鍋,將翅根表皮炸變色,放入醬油,糖...

美味醬汁的做法 美味醬汁怎麼做

美味醬汁的做法 美味醬汁怎麼做

食材明細主料葱(兩顆)輔料水(50ml)油(20ml)醬油(50ml)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味醬汁的做法步驟1、炒鍋放油2、油熱後倒入水和醬油3、煮沸倒入葱碗4、完成小竅門醬汁可以用來拌麪,拌青菜,或者作為清湯火鍋的蘸汁,可以...

醬汁烤翅的做法 醬汁烤翅怎麼做

醬汁烤翅的做法 醬汁烤翅怎麼做

“翅中被之前吃掉了,哈哈,只有翅根和翅尖啦”食材明細主料雞翅根(適量)翅尖(適量)輔料烤肉醬(適量)老抽醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)蜂蜜(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬汁烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨,用叉子扎眼,...

醬汁雞翅的做法 醬汁雞翅怎麼做

醬汁雞翅的做法 醬汁雞翅怎麼做

“最近喜歡上雞翅,肉嫩味美,小孩也喜歡啃,換個口味,醬香濃郁,超級好吃。”食材明細主料雞翅(400g)輔料柱侯醬(2匙)葱(一根)調料醬油(2匙)老抽(1匙)蠔油(2匙)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬汁雞翅的做法步驟1、準備的食材。2、熱油...

醬排骨的做法 【醬排骨】一碗料汁輕鬆搞定 醬排骨怎麼做

醬排骨的做法 【醬排骨】一碗料汁輕鬆搞定 醬排骨怎麼做

“排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很多吃法,今天我給大家推薦一款美味的【醬排骨】。做法非常...

蘸醬菜的做法 三步搞定蘸醬菜 蘸醬菜怎麼做

蘸醬菜的做法 三步搞定蘸醬菜 蘸醬菜怎麼做

“一年四季爽口菜,簡單易做超營養!”食材明細主料生菜(1顆)櫻桃蘿蔔(200克)苦菊(100克)香葱(100克)黃瓜(1根)輔料甜麪醬(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘸醬菜的做法步驟1、配料;甜麪醬一碟、香葱100克、櫻桃蘿蔔200克、生...

一醬搞定黃燜雞的做法 一醬搞定黃燜雞怎麼做

一醬搞定黃燜雞的做法 一醬搞定黃燜雞怎麼做

“這個黃燜雞的做法真的是太簡單了,一醬搞定好吃到湯汁都不剩,不信你也試試。”食材明細主料烏雞(半個)輔料三色彩椒(各半個)姜蒜(適量)調料黃燜雞調料包(一包)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一醬搞定黃燜雞的做法步驟1、準...

蜜汁醬烤雞腿肉的做法 蜜汁醬烤雞腿肉怎麼做

蜜汁醬烤雞腿肉的做法 蜜汁醬烤雞腿肉怎麼做

“秋風起,烤肉香~~從夏天吃到秋天,其實此時才是適合烤肉的真正季節呀。夏天本是陽氣充足的時節,烤肉終究是有些油膩的。而秋天時需要搶秋膘,來補充養分,以抗冬寒,所以,這時吃烤肉,是正逢其時的。最近,新置了個ACA的電陶爐,帶烤...

吮指醬鴨翅的做法 吮指醬鴨翅怎麼做

吮指醬鴨翅的做法 吮指醬鴨翅怎麼做

“滷水鵝掌這種大家最常見的滷味,在廣州或全國其它地方也是都能吃到的,雖然有時候感覺味道不錯,但大多時候總覺得味道就是差那麼一點點,只有到了潮汕地區,才能吃到正宗地道的滷味。滷水鵝掌以滷水、丁香、大料、桂皮、甘草...

蜜醬雞翅的做法 蜜醬雞翅怎麼做

蜜醬雞翅的做法 蜜醬雞翅怎麼做

“甜辣味,醬香濃郁~”食材明細主料雞中翅(6只)輔料辣醬油(適量)蜂蜜(適量)鮑魚汁(適量)食用油(適量)番茄沙司(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜醬雞翅的做法步驟1、取6根翅中,處理乾淨。2、用如圖的調料醃...

醬香鴨頭與鴨翅的做法 醬香鴨頭與鴨翅怎麼做

醬香鴨頭與鴨翅的做法 醬香鴨頭與鴨翅怎麼做

“繼上次用火鍋底料滷了麻辣鴨翅過,覺得吃的不過癮,這不又買了一些鴨頭鴨翅回來;沒有火鍋底料也沒關係,改做醬香辣味好了;就地取材選用家裏常備的“豆瓣醬和郫縣豆瓣醬”加在葱姜、大料、幹辣椒等一起滷製,在滷製過程中整個...

茄汁面三部曲的做法 茄汁面三部曲怎麼做

茄汁面三部曲的做法 茄汁面三部曲怎麼做

食材明細主料生面條(300克)食用鹽(適量)青菜(2顆)輔料茄汁麪湯料(60克)香菇(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁面三部曲的做法步驟1、準備好食材,茄汁麪湯料,青菜,麪條,煮鍋2、按照水與茄汁麪湯料的6比1的比例,進行調配加熱...

醬燒鴨的做法 美味醬燒鴨 醬燒鴨怎麼做

醬燒鴨的做法 美味醬燒鴨 醬燒鴨怎麼做

“最近我家餐桌上鴨子唱主角,原因是上回吃了幾次豬肉,都感覺味道很怪,加上老爸説家裏最近有很多病豬,他們都不吃豬肉了,所以,我家最近也杜絕豬肉。而LG又是個無肉不歡的人,所以咱就吃鴨肉啊。話説鴨肉這樣燒還是蠻香的!”食材...

醬燜鴨翅的做法 醬燜鴨翅怎麼做

醬燜鴨翅的做法 醬燜鴨翅怎麼做

“簡簡單單,有手就行,喜歡的點個關注就行了。”食材明細主料鴨翅(6只)輔料葱花(少許)姜(2片)調料柱侯醬(1勺)生抽(適量)老抽(2滴)雞精(少許)鹽(少許)料酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜鴨翅的做法步驟1、準備好6只鴨中翅洗淨...

醬燒鴨翅的做法 醬燒鴨翅怎麼做

醬燒鴨翅的做法 醬燒鴨翅怎麼做

食材明細主料鴨全翅(5個)輔料金格勒醬(50克)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)雞精(適量)老抽(幾滴)幹辣椒(適量)八角(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燒鴨翅的做法步驟1、原料圖。2、鴨翅洗淨斬成小段。3、水燒...

在家輕鬆搞定多汁美味的照燒雞!的做法 只需要幾分鐘,在家輕鬆搞定多汁美味的照燒雞! 在家輕鬆搞定多汁美味的照燒雞!怎麼做

在家輕鬆搞定多汁美味的照燒雞!的做法 只需要幾分鐘,在家輕鬆搞定多汁美味的照燒雞! 在家輕鬆搞定多汁美味的照燒雞!怎麼做

“今天跟大家分享一道我非常喜歡的照燒雞,選用了去骨雞大腿,簡單煎一下,火力均勻,做起來十分簡單,0廚藝都可輕鬆搞定!”食材明細主料雞腿(1個)輔料照燒醬(適量)歐芹碎(少許)白芝麻(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)在家輕鬆搞...

醬香鴨翅的做法 醬香鴨翅怎麼做

醬香鴨翅的做法 醬香鴨翅怎麼做

食材明細主料鴨翅(適量)輔料菜椒(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)指天椒(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料幹澱粉(適量)料酒(適量)沙茶醬(適量)柱候醬(適量)蠔油(適量)香油(適量)五香粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香鴨翅的做法步驟1、原料...

京醬肉絲的做法 幾分鐘搞定的美味京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做

京醬肉絲的做法 幾分鐘搞定的美味京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做

食材明細主料豬肉絲(400克)甜麪醬(3大匙)生菜(適量)輔料大葱(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做法步驟1、肉絲用生粉,料酒抓勻2、大葱切絲鋪盤備用3、鍋入少許油,炒香葱姜後,倒入麪醬,翻炒至出香味4、倒...